⒈レモンを薄く切る。 ⒉両面にアガベシロップを塗る。 ⒊乾燥機で乾くまで乾燥させる。 (45℃で24時間、あるいはそれ以上。) 両面が乾くように、途中でレモンをひっくり返す。 ⒋瓶に詰める。 ☆ポイントは、包丁をよく研ぐこと。 ドライレモンはスイーツの飾りに…