菜食料理集

全品vegan対応。

2023-01-29から1日間の記事一覧

食について②

僕はヴィーガンでは無い。 江田有志だ。 ヴィーガンを批判するつもりは毛頭ない。 ただ、ヴィーガニズムという哲学を尊重し、その定義を曖昧にしたくないがために、僕はヴィーガンとは名乗らない。 僕がどのように考えているか、書こう。 これは食についても…